Tasting note Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau 2020

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Are you looking for tasting notes that:

• stimulate your taste buds?
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 Then, I’ve got you covered!

Let’s have a look at my tasting note of Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau 2020!! 

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🍷 Light red wine

Beaujolais Nouveau 2020 / Joseph Drouhin
Beaujolais Nouveau AOC / 13%abv
100% Gamay

👁️ Pale purple colour

👃🏼 Generic aromas of medium intensity
Fresh red fruit (strawberry, raspberry, cherry), fresh black fruit (blackberry), flowers (violet) and spice (cinnamon)

👄 Dry, medium(+) acidity, medium(-) ripe & slightly coarse tannins, medium alcohol, medium(-) body and a medium finish
Flavours of medium intensity with strawberry, raspberry, cherry, blackberry and cinnamon

✍️ Acceptable wine, fruity, spicy & easy-drinking
🌡️ To serve at 13-16°C

🍷 To drink now

🍴 With pâté en croûte, browned goat’s cheese toasts, andouillette with grilled chestnuts, Bolognese pasta, turkey risotto, Cantal or Comté,…

💡 Fun fact: Beaujolais Nouveau wines are generally bottled 3-5 days after the end of fermentation so it’s released from the 3rd Thursday of November.

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Did you know this about Beaujolais Nouveau? Have you ever tasted Joseph Drouhin wines? What’s your favourite producer from this appellation?

Have you enjoyed this tasting note of Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau 2020?

Let me know in the comments below!

Cheers,

Alexia Hupin

P.S.: Wanna see my tasting notes on a very rare wine? Check them out here and widen your personal sommelier!

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Note de dégustation : Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau 2020

🍷 Vin rouge léger

Beaujolais Nouveau 2020 / Joseph Drouhin
Beaujolais Nouveau AOC / 13%vol.
100% Gamay

👁️ Violet pâle

👃🏼 Arômes génériques d’intensité moyenne
Fruits rouges frais (fraise, framboise, cerise), fruits noirs frais (mûre), fleurs (violette) et épices (cannelle)

👄 Sec, acidité moyenne(+), tanins moyens(-) mûrs et légèrement râpeux, alcool moyen, corps moyen(-), fin de bouche moyenne
Saveurs d’intensité moyenne : fraise, framboise, cerise, mûre et cannelle

✍️ Vin acceptable, fruité, épicé et facile à boire
🌡️ Servir à 13-16°C

🍷 À boire maintenant

🍴 Pâté en croûte, toasts de fromage de chèvre grâtinés, andouillette et châtaignes grillées, pâtes à la Bolognaise, risotto de dinde, Cantal ou Comté,…

💡 Le saviez-vous ? Le Beaujolais Nouveau est généralement mis en bouteille entre 3 et 5 jours après la fin de la fermentation pour être mis sur le marché le 3ème jeudi de novembre.

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Alors, le savais-tu ? As-tu déjà gouté les vins de chez Joseph Drouhin ? Quel est ton producteur préféré de l’appellation ?

As-tu aimé cette note de dégustation du Beaujolais Nouveau 2020 de Joseph Drouhin ?

Dis-le moi en commentaire ci-dessous !

Santé,

Alexia Hupin