Are you looking for tasting notes that:
- stimulate your taste buds?
- make you feel as if you’re tasting the wine you’re reading about?
- help you shine in society?
- support you in your WSET?
Then, I’ve got you covered!
Let’s dive in the tasting note of Marlborough Sauvignon Blanc The Ned 2020 by Marisco Vineyards!!
The Ned 2020 / Marisco Vineyards
Marlborough Waihopai Valley / 13%abv.
100% Sauvignon Blanc
Pale lemon colour, almost transparent
Defined aromas with pronounced intensity
Ripe green fruit (apple, gooseberry), ripe citrus fruit (lemon, lime), ripe stone fruit (peach), ripe tropical fruit (passion fruit, guava), herbaceous (cut grass, asparagus), flowers (acacia, elderflower)
Dry, high acidity, medium alcohol, medium(+) body, long finish
Flavours of pronounced intensity with apple, gooseberry, lemon, peach, passion fruit, guava, cut grass, asparagus, acacia and elderflower
Outstanding wine: luxuriant, refreshing & fragrant
To serve at 8-10°C
To drink now
Crab & avocado toasts, smoked salmon rolls, lobster salad, asparagus flan, morel risotto, cod & vegetable lasagnas, scallops with paprika & fried aubergines, fresh goat’s cheese,…
Fun fact: Sauvignon Blanc represents over 70% Marlborough total plantings. Its wide range of aromas, typical style of the region, comes from the possibility to blend grapes from different sub-regions, sites and maturity levels.
Have you enjoyed this tasting note of Marlborough Sauvignon Blanc The Ned 2020 from Marisco Vineyards? Have you ever tried their wines?
Let me know in the comments below!
P.S.: Wanna discover another fantastic white wine? Click here to taste this super rare one directly with me!!
Note de dégustation Marlborough Sauvignon Blanc The Ned 2020
The Ned 2020 / Marisco Vineyards
Marlborough Waihopai Valley / 13%vol.
100% Sauvignon Blanc
Jaune-citron pâle, presque transparent
Arômes définis d’intensité prononcée
Fruits verts mûrs (pomme, groseille à maquereau), agrumes mûrs (citron, citron vert), fruits à noyaux mûrs (pêche), fruits tropicaux mûrs (fruit de la passion, goyave), herbacé (herbe coupée, asperge) et fleurs (acacia, fleur de sureau)
Sec, acidité élevée, alcool moyen, corps moyen(+), fin de bouche longue
Saveurs d’intensité prononcée : pomme, groseille à maquereau, citron, pêche, fruit de la passion, goyave, herbe coupée, asperge, acacia et fleur de sureau
Excellent vin : exubérant, rafraîchissant et parfumé
Servir à 8-10°C
A boire maintenant
Toasts crabe-avocat, rouleaux de saumon fumé, salade de homard, flan aux asperges, risotto de morilles, lasagnes cabillaud-légumes, coquilles Saint-Jacques au paprika et aubergines frites, fromage de chèvre frais,…
Le saviez-vous ? Le Sauvignon Blanc représente plus de 70% des vignes à Marlborough. Sa grande variété d’arômes vient de la possibilité d’assembler des raisins de différentes sous-régions, sites et niveaux de maturité.
Tu as aimé cette note de dégustation du Marlborough Sauvignon Blanc The Ned 2020 de chez Marisco Vineyards ? As-tu déjà goûté un Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande ?
Dis-le-moi en commentaire !
P.S. : Tu veux découvrir un autre vin blanc ? Clique ici pour déguster ce vin super rare avec moi !!
+
