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Let’s dive in the tasting note of Côtes du Rhône 2017 from Famille Gonnet!!
Les Promesses 2017 / Famille Gonnet
Côtes du Rhône AOC / 14%abv.
70% Grenache Noir + 30% Syrah
Medium ruby colour
Generic aromas with medium intensity
Ripe red fruit (strawberry, raspberry), ripe black fruit (blackberry, black plum), flowers (violet, peony), spice (black pepper, liquorice) and herbs (menthol, dried herbs)
Dry, medium acidity, medium ripe tannins, high alcohol, medium body, medium finish
Flavours of medium intensity with strawberry, blackberry, black plum, peony, black pepper, liquorice and menthol
Good wine: balanced, easy-drinking & spicy
To serve at 16-18°C
To drink now
With melon & cured ham, tapas, chili con carne, osso bucco, moussaka, couscous, barbecued beef fillet & stuffed zucchinis, cod with tomato sauce & boulghour, Neufchâtel, strawberry soup,…
Fun fact: The Côtes du Rhône AOC is France’s second largest wine appellation after Bordeaux in terms of production. Most of the vines used in the wines come from the southern portion of the Rhone Valley, as the northern part is dedicated to better valued AOCs.
Have you enjoyed this tasting note of Famille Gonnet Côtes du Rhône Red 2017? Have you ever tried their wines?
Let me know in the comments below!
P.S.: Wanna dive deeper into wines from the Rhône Valley? Check out my notes on this delicious Vacqueyras!
Note de dégustation : Côtes du Rhône rouge Famille Gonnet 2017
Les Promesses 2017 / Famille Gonnet
Côtes du Rhône AOC / 14%vol.
70% Grenache Noir + 30% Syrah
Rubis moyen
Arômes génériques d’intensité moyenne
Fruits rouges mûrs (fraise, framboise), fruits noirs mûrs (mûre, prune bleue), fleurs (violette, pivoine), épices (poivre noir, réglisse) et herbes (menthe, herbes séchées)
Sec, acidité moyenne, tanins moyens mûrs, alcool fort, corps moyen, fin de bouche moyenne
Saveurs d’intensité moyenne : fraise, mûre, prune bleue, pivoine, poivre noir, réglisse et menthe
Bon vin : équilibré, simple & épicé
Servir à 16-18°C
A boire maintenant
Melon & jambon de Parme, tapas, chili con carne, osso bucco, moussaka, couscous, filet de boeuf au barbecue & courgettes farcies, cabillaud à la provençale & boulgour, Neufchâtel, soupe de fraises,…
Le saviez-vous ? L’AOC Côtes du Rhône est la deuxième plus grande appellation de France après Bordeaux. La plupart des vignes utilisées viennent du sud de l’appellation, la partie nord étant dédiée à des appellations de qualité supérieure.
Tu as aimé cette note de dégustation du Côtes du Rhône rouge de la Famille Gonnet 2017 ? Connaissais-tu leurs vins ?
Dis-le-moi en commentaire !
P.S. : Tu veux aller plus loin dans les vins du Rhône ? Va voir mes notes sur ce délicieux Vacqueyras !
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