Tasting note Château de Sannes Aciana 2019 (Luberon AOC)
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Let’s dive in the tasting note of Château de Sannes Aciana 2019!!
Medium-bodied rosé wine
Aciana 2019 / Château de Sannes
Luberon AOC / 13.5%abv
85% Grenache + 7% Syrah + 4% Vermentino + 4% Ugni Blanc
Pale pink-salmon colour
Defined aromas of medium intensity
Ripe stone fruit (peach), ripe citrus fruit (lemon peel, grapefruit), ripe red fruit (raspberry, redcurrant), flowers (peony, white flowers), herbs, spice (white pepper) and other (iodine, flint)
Dry, medium(+) acidity, medium alcohol, medium(+) body and a medium(+) slightly bitter finish
Flavours of medium intensity with peach, lemon peel, grapefruit, redcurrant, white flowers, herbs and white pepper
Very good wine, full, balanced & lingering
To serve at 10-12°C
To drink now
With green olive cake, houmous toasts, salade niçoise, pizza regina, grilled red mullet with grilled zucchinis, arroz con pollo, pasta with ricotta & spinach, tomato gazpacho,…
Fun fact: The AOC was created in 1988. It produces significant amounts of wine, the main focus being on medium-bodied rosés.
Do you drink rosé all year round? Have you ever tasted Château de Sannes wines?
Have you enjoyed this tasting note of Château de Sannes Aciana 2019?
Let me know in the comments below!
Cheers,
Alexia Hupin
P.S.: Click here to read my notes on a totally different rosé!
Note de dégustation : Château de Sannes Aciana 2019 (AOC Luberon)
Vin rosé de corps moyen
Aciana 2019 / Château de Sannes
Luberon AOC / 13.5%vol.
85% Grenache + 7% Syrah + 4% Vermentino + 4% Ugni Blanc
Saumon pâle
Arômes définis d’intensité moyenne
Fruits à noyaux mûrs (pêche), agrumes mûrs (écorce de citron, pamplemousse), fruits rouges mûrs (framboise, groseille), fleurs (pivoine, fleurs blanches), herbes, épices (poivre blanc) et autres (iode, silex)
Sec, acidité moyenne(+), alcool moyen, corps moyen(+), fin de bouche moyenne(+) et légèrement amère
Saveurs d’intensité moyenne : pêche, écorce de citron, pamplemousse, groseille, fleurs blanches, herbes et poivre blanc
Très bon vin, ample, équilibré et persistent
Servir à 10-12°C
À boire maintenant
Cake salé à l’olive verte, tartines de houmous, salade niçoise, pizza reine, rougets grillés avec courgettes grillées, riz à l’espagnole, pâtes ricotta-épinards, gaspacho,…
Le saviez-vous ? L’appellation a été créée en 1988. Elle produit de gros volumes de vin, avec un focus sur les vins rosés de corps moyen.
Quel est le vin le plus vieux que tu as dégusté ? As-tu déjà gouté les vins du Château de Sannes ?
As-tu aimé cette note de dégustation du Château de Sannes Cuvée Aciana 2019 ?
Dis-le moi en commentaire ci-dessous !
Santé,
Alexia Hupin
P.S. : Clique ici pour découvrir mes notes de dégustation sur un style de rosé totalement différent !
