How to nail your WSET 3 tasting exams
Got WSET 3 tasting exams coming your way? Here is how to pass! 1- Know the grade scale and use it well 2- Know the SAT by heart 3- Practice on the typical wines 4- Write dry tasting notes 5- Be in the perfect conditions on your exam day 6- Book a coaching session with me! Get more details and resources in the article ;)
TASTE WITH ALEX PRIORAT DOQ – MERUM PRIORATI 2016
Priorat is a wonderful wine region in Spain. Viticulture is heroic there! Taste this fabulous wine in video with me! You'll discover what makes it so special ;) >> Tasting note to download for free 🇺🇸 Priorat est une région viticole d'excellence en Espagne. La viticulture y est qualifiée d'héroïque ! Déguste ce fabuleux vin en vidéo avec moi ! Tu vas découvrir ce qui le rend si spécial ;) >> Note de dégustation à télécharger gratuitement 🇫🇷
Taste with Alex: Sélection de Grains Nobles Alsace Jean-Baptiste Adam 2013
Gewürztraminer is one of the 4 noble grape varieties of Alsace. Sélection de Grains Nobles means the wines are botrytised and very sweet (minimum 306g/L residual sugar!). Taste this beautiful wine from Jean-Baptiste Adam in video with me! >> Tasting note to download for free 🇺🇸 Le Gewürztraminer est un des 4 cépages nobles d’Alsace. La Sélection de Grains Nobles veut dire que le vin est botrytisé et très doux (minimum 306g/L de sucre !). Déguste ce délicieux vin de Jean-Baptiste Adam en vidéo avec moi ! >> Note de dégustation à télécharger gratuitement 🇫🇷
Tasting note Saint Joseph Le Passage 2016 by Stéphane Ogier
Did you know the Saint-Joseph AOC makes 90% of red wine from Syrah only? Let’s taste this red wine from Stéphane Ogier together! >> Tasting note to download for free 🇺🇸 Savais-tu que l’appellation Saint-Joseph ne produit que des vins rouges issus de Syrah ? Viens déguster ce vin rouge de chez Stéphane Ogier avec moi ! >> Note de dégustation à télécharger gratuitement 🇫🇷
Taste with Alex: Saint Joseph white 2017 Domaine Courbis
The Saint-Joseph AOC produces 90% red wines, in which up to 15% of white grape varieties are allowed in blends. This is however little practiced! Taste this beautiful wine from Domaine Courbis in video with me! >> Tasting note to download for free 🇺🇸 L'appellation Saint-Joseph produit 90% de vins rouges, dans lesquels jusqu'à 15% de cépages blancs sont autorisés dans l'assemblage. Ceci est en fait très peu pratiqué ! Déguste ce délicieux vin du Domaine Courbis en vidéo avec moi ! >> Note de dégustation à télécharger gratuitement 🇫🇷
Tasting note Vina Tondonia Gran Reserva Rosado 2009 (Rioja DOCa)
Did you know there are rare pink wines that are aged for a very long time in barrels and in bottle in Spain? Let's taste this 2009 Gran Reserva Rosado together! >> Tasting note to download for free 🇺🇸 Savais-tu que quelques vins rosés sont vieillis très longtemps en fûts de chêne et en bouteille avant d'arriver sur le marché en Espagne ? Viens déguster ce Gran Reserva Rosé 2009 avec moi ! >> Note de dégustation à télécharger gratuitement 🇫🇷
Tasting note Rhonéa Vacqueyras 2016
Tasting note🇺🇸 / Note de dégustation🇫🇷 The Vacqueyras AOC was created in 1990. Wines must be made of at least 50% Grenache noir, to which Syrah & Mourvèdre are blended. Let’s taste a very good example from the co-op Rhonéa! L’AOC Vacqueyras a été créée en 1990. Les vins doivent contenir au moins 50% de Grenache noir, auquel sont assemblés la Syrah et le Mourvèdre. Dégustons ensemble un très bel exemple de la cave coopérative Rhonéa !
Tasting note Château Haut-Brion Grand Cru Classé 1990 (Pessac-Leognan AOC)
Tasting note🇺🇸 / Note de dégustation🇫🇷 Let's taste Château Haut-Brion Grand Cru Classé 1990 together! Did you know this wine is currently valued at €695?
How to: the 6 steps that make Champagne outstanding
Welcome to Wine by Alex, the show to watch to take your wine game to the next level! Today you’re watching a brand-new episode of #Askwinebyalex and I’ve got a question from Julie: " I want to know about Champagne winemaking!" Julie, I’m all passionate about this topic as well! It’s a complex process so I’ll try to break it down in the most simple way possible for you. Before diving into the process of making Champagne, there are a few things you need to know...
How to make awesome food and wine pairings: read this
In the first episode of #Askwinebyalex of 2021, I've got a question from Alessio: "Alex, can you remind me of the basics of food and wine pairing?". I was actually thinking to do a video about this to refresh the information I gave on previous posts. So let's dive in! ;)