Got WSET 3 tasting exams coming your way? Here is how to pass!
1- Know the grade scale and use it well
2- Know the SAT by heart
3- Practice on the typical wines
4- Write dry tasting notes
5- Be in the perfect conditions on your exam day
6- Book a coaching session with me!
Get more details and resources in the article 😉
Priorat is a wonderful wine region in Spain. Viticulture is heroic there!
Taste this fabulous wine in video with me! You’ll discover what makes it so special 😉
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Priorat est une région viticole d’excellence en Espagne. La viticulture y est qualifiée d’héroïque !
Déguste ce fabuleux vin en vidéo avec moi ! Tu vas découvrir ce qui le rend si spécial 😉
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Gewürztraminer is one of the 4 noble grape varieties of Alsace. Sélection de Grains Nobles means the wines are botrytised and very sweet (minimum 306g/L residual sugar!).
Taste this beautiful wine from Jean-Baptiste Adam in video with me!
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Le Gewürztraminer est un des 4 cépages nobles d’Alsace. La Sélection de Grains Nobles veut dire que le vin est botrytisé et très doux (minimum 306g/L de sucre !).
Déguste ce délicieux vin de Jean-Baptiste Adam en vidéo avec moi !
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Did you know the Saint-Joseph AOC makes 90% of red wine from Syrah only?
Let’s taste this red wine from Stéphane Ogier together!
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Savais-tu que l’appellation Saint-Joseph ne produit que des vins rouges issus de Syrah ?
Viens déguster ce vin rouge de chez Stéphane Ogier avec moi !
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The Saint-Joseph AOC produces 90% red wines, in which up to 15% of white grape varieties are allowed in blends. This is however little practiced!
Taste this beautiful wine from Domaine Courbis in video with me!
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L’appellation Saint-Joseph produit 90% de vins rouges, dans lesquels jusqu’à 15% de cépages blancs sont autorisés dans l’assemblage. Ceci est en fait très peu pratiqué !
Déguste ce délicieux vin du Domaine Courbis en vidéo avec moi !
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Did you know there are rare pink wines that are aged for a very long time in barrels and in bottle in Spain?
Let’s taste this 2009 Gran Reserva Rosado together!
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Savais-tu que quelques vins rosés sont vieillis très longtemps en fûts de chêne et en bouteille avant d’arriver sur le marché en Espagne ?
Viens déguster ce Gran Reserva Rosé 2009 avec moi !
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Tasting note🇺🇸 / Note de dégustation🇫🇷
The Vacqueyras AOC was created in 1990. Wines must be made of at least 50% Grenache noir, to which Syrah & Mourvèdre are blended.
Let’s taste a very good example from the co-op Rhonéa!
L’AOC Vacqueyras a été créée en 1990. Les vins doivent contenir au moins 50% de Grenache noir, auquel sont assemblés la Syrah et le Mourvèdre.
Dégustons ensemble un très bel exemple de la cave coopérative Rhonéa !
Tasting note🇺🇸 / Note de dégustation🇫🇷
Let’s taste Château Haut-Brion Grand Cru Classé 1990 together!
Did you know this wine is currently valued at €695?
Welcome to Wine by Alex, the show to watch to take your wine game to the next level!
Today you’re watching a brand-new episode of #Askwinebyalex and I’ve got a question from Julie:
» I want to know about Champagne winemaking! »
Julie, I’m all passionate about this topic as well! It’s a complex process so I’ll try to break it down in the most simple way possible for you.
Before diving into the process of making Champagne, there are a few things you need to know…
In the first episode of #Askwinebyalex of 2021, I’ve got a question from Alessio:
« Alex, can you remind me of the basics of food and wine pairing? ».
I was actually thinking to do a video about this to refresh the information I gave on previous posts.
So let’s dive in! 😉